為助力把巫溪老鷹茶打造成具有“重慶辨識度·國際影響力”的茶葉產(chǎn)業(yè)品牌，領(lǐng)跑茶葉產(chǎn)業(yè)“新賽道”，巫溪縣婦聯(lián)自2023年8月4日—9月1日，對全縣各部門、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和企事業(yè)單位女職工每周開設(shè)一次“品茗茶清香弘揚茶文化”茶藝公益專題培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)分為5個課時，將以茶為基礎(chǔ)、藝為形式、禮為重點，讓女性干部知茶、懂茶、愛茶、品茶，從茶知識、茶禮中學(xué)習(xí)展示巫溪老鷹茶文化的悠久歷史，用茶藝禮儀呈現(xiàn)禮節(jié)與傳統(tǒng)美德，更好的宣傳推廣巫溪老鷹茶、巫溪秀芽。
8月4日，茶藝公益專題培訓(xùn)第一課在溪香茶行舉行，來自全縣機關(guān)事業(yè)單位的15名女職工參訓(xùn)。隨后，培訓(xùn)班開啟了第一課“茶葉茶具知識、茶藝的基礎(chǔ)動作及茶藝常用術(shù)語”。課堂上，茶藝老師用通俗易懂的語言講述茶葉的起源與發(fā)展、分類與制作工藝、分類與用途等基本常識，細致講解了老鷹茶打包技巧與布具、潔具、溫杯、賞茶、投茶、注水等基礎(chǔ)茶藝。學(xué)員們熱情高漲，學(xué)習(xí)非常認真，一致認為這種培訓(xùn)實用、有趣，紛紛表示會珍惜培訓(xùn)機會，認真學(xué)習(xí)技能，努力提升自身素質(zhì)，為工作和生活添彩。
8月10日，茶藝培訓(xùn)第二期如期舉行。課上，茶藝師先為大家詳細介紹巫溪老鷹茶、巫溪秀芽和綠茶的品種、動態(tài)與處理工藝、評判標(biāo)準(zhǔn)等，讓學(xué)員們對“茶”有了一個更全面的認識。隨后教授學(xué)員們?nèi)绾螠乇?、取茶、賞茶、投茶、潤茶、搖香、出湯、奉茶......理論教學(xué)與實踐操作相結(jié)合，讓在座學(xué)員們快速掌握了巫溪老鷹茶、巫溪秀芽和綠茶基本的沖泡和品鑒技能。
茶產(chǎn)業(yè)是發(fā)揮我縣資源優(yōu)勢、調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)茶葉結(jié)構(gòu)的重點產(chǎn)業(yè)。接下來，巫溪縣婦聯(lián)將整合多方資源，挖掘吸納優(yōu)秀師資力量，持續(xù)開設(shè)茶藝專題培訓(xùn)系列課程，讓廣大女性干部在提升自身茶文化素養(yǎng)的同時，更好發(fā)揮婦女半邊天作用，講好茶故事，做好茶文化的傳播，為巫溪綠色崛起和鄉(xiāng)村振興貢獻巾幗力量。
（蹇燕、王紫艷）
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